Ảnh hưởng của thời gian trữ trứng đến kết quả ấp nở của gà Lương Phượng

Abstract

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian trữ trứng đến kết quả ấp nở của gà Lương Phượng (LP) nuôi tại Trại chăn nuôi Đông Lợi (Đông Phước, Châu Thành, Hậu Giang) được thực hiện và xác định thời gian trữ trứng thích hợp nhằm mục đích nghiên cứu các quy trình ấp trứng gà bằng máy ấp đa năng tại trại chăn nuôi gia cầm. Thí nghiệm tiến hành từ tháng 3 đến tháng 7/2024 trên 3.360 trứng gà với 6 nghiệm thức và 6 lần lặp lại. Nghiên cứu được thực hiện nhằm kiểm tra ảnh hưởng của thời gian trữ trứng đến thời gian ấp nở của gà LP, với điều kiện trữ trứng ổn định về các chỉ tiêu về nhiệt độ và độ ẩm không khí trong quá trình trữ trứng ấp và quy trình ấp nở của trứng gà bằng máy ấp nở. Kết quả thu được chỉ cho thấy trứng ấp của gà LP có thời gian trữ trứng trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm có kiểm soát cho tỷ lệ ấp nở cao nhất vào thời gian trữ trứng 1 ngày và 3 ngày so với thời gian trữ trứng từ 5-10 ngày (P<0,001). Vì vậy khi sử dụng ấp trứng gà LP không nên trữ trứng quá 5 ngày trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm có kiểm soát sẽ làm giảm tỷ lệ ấp nở.