Hoàn thiện chất lượng dịch vụ tại bộ phận buồng, phòng của khách sạn Ninh Kiều Riverside

Abstract

Trong những năm gần đây, nền kinh tế Việt Nam có nhiều sự thay đổi kể từ lần đối mặt với dịch bệnh Covid-19 (năm 2021) đến nay. Tuy nhiên, đến năm 2023 thì nền kinh tế đã được phục hồi nhanh chóng, có nhiều doanh nghiệp mới bắt đầu được quy hoạch và đưa vào hoạt động. Một trong những ngành đã từng bị ảnh hưởng nặng nề trong giai đoạn dịch bệnh đó là ngành kinh doanh khách sạn (dịch vụ lưu trú) khi phải đối mặt với tình trạng nền kinh tế đóng băng, các hoạt động sản xuất, vui chơi đều bị hạn chế. Nhưng với sự khởi sắc của nền kinh tế kể từ đầu năm 2022 thì đến năm 2023 thì ngành dịch vụ lưu trú đã bắt đầu tăng trưởng mạnh mẽ sau Covid-19. Nhận thấy được tiềm năng và lợi thế mà ngành công nghiệp không khói này mang lại thì tính riêng trên địa bàn Cần Thơ đã có 131 khách sạn từ 1-5 sao đã và đang được hoạt động. Để bản thân mỗi doanh nghiệp có thể trở nên đặc biệt hơn trong sự lựa chọn của du khách về cơ sở lưu trú và còn để có thêm lợi thế cạnh tranh cao hơn những doanh nghiệp khác thì phải có những chiến lược kinh doanh phù hợp, mang phong cách đặc trưng riêng biệt. Qua thời gian thực tập tại bộ phận HouseKeeping của khách sạn Ninh Kiều Riverside thì bản thân cảm thấy còn có nhiều những hạn chế trong quá trình phục vụ khách lưu trú. Đặc biệt, đối với khách lưu trú thì yếu tố hàng đầu để làm hài lòng họ là về chất lượng dịch vụ. Để có thể giữ chân được khách hàng trung thành và làm ấn tượng hơn với khách hàng tiềm năng qua chất lượng dịch vụ, nên đây là lí do để em chọn đề tài này.