Nghiên cứu và bào chế xà phòng sát khuẩn từ chiết xuất là Tía tô (Perilla frutescens (L.) Britt)

Abstract

Trong tình hình xã hội thời gian gần đây, việc vệ sinh tay và cơ thể sạch sẽ tránh nhiễm khuẩn đã là một trong những khâu quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe cho con người, tránh nguy cơ xâm nhập của vi khuẩn có hại. Xà phòng được biết là chất làm sạch được dùng ở mọi gia đình. Ngoài tác dụng làm sạch thì nhu cầu xà phòng có thêm khả năng sát khuẩn và an toàn cho da là rất cần thiết. Từ những lý do trên đề tài thực hiện với mục tiêu xây dựng công thức xà phòng sát khuẩn lá Tía tô. Bằng phương pháp thực nghiệm, đã xác định công thức sản xuất xà phòng sát khuẩn tự nhiên với các thành phần gồm: NaOH và dầu Dừa có bổ sung 0,5% cao lỏng lá Tía tô và 10% glycerol. Kết quả khảo sát ức chế vi khuẩn cho thấy, xà phòng có khả năng ức chế 98% vi khuẩn S. aureus và E. coli ở nồng 500 µg/mL sau thời gian tiếp xúc 60 giây. Xà phòng có pH 6,2; độ tạo bọt 75% sau 15 phút; tổng lượng acid béo là 65,16%; acid béo chưa bị xà phòng hóa là 0,26%; có màu nâu; mùi xà phòng cổ điển; kết cấu chắc, mịn, không rạn nứt. Để được đưa vào sử dụng xà phòng cần khảo sát thêm kích ứng da và giữ ẩm da.