Thử nghiệm nuôi tôm thẻ chân trắng với tỷ lệ thay thế nước biển bằng muối ăn

Abstract

Khóa luận tốt nghiệp “Thử nghiệm nuôi tôm thẻ chân trắng với tỷ lệ thay thế nước biển bằng muối ăn” được thực hiện tại trại thực nghiệm thuộc khoa Sinh học ứng dụng, trường Đại học Tây Đô, từ tháng 03 – 06/2021. Đề tài thực hiện 2 thí nghiệm, mỗi thí nghiệm được bố trí ngẫu nhiên với 4 nghiệm thức và 3 lần lặp lại, thời gian thực hiện trong 30 ngày trên bể 500L (thể tích nước 400 L). Thí nghiệm 1: Thay thế nước biển bằng muối ăn với tỷ lệ lần lượt là 0%, 25%, 50% và 75% và mật độ tôm nuôi 100 con/m3, với trọng lượng tôm giống là 0,25±0,03 g/con. Thí nghiệm 2: Nuôi tôm thẻ chân trắng với mật độ thả nuôi là 100 con/m3, 200 con/m3, 300 con/m3 và 400 con/m3 với tỷ lệ thay thế được chọn từ thí nghiệm 1, với trọng lượng tôm giống là 0,01±0,01 g/con. Kết quả thí nghiệm 1 cho thấy tôm thẻ chân trắng nuôi với tỷ lệ thay thế 25% nước muối, thay thế cho nước biển là tốt nhất so với các nghiệm thức thay thế còn lại (p<0,05) với tỷ lệ sống 78,3±10,4%, trọng lượng 3,95±0,03 g/con và chiều dài 5,37±0,01 cm/con, nhưng không khác biệt với nghiệm thức nuôi tôm thẻ chân trắng bằng nước biển (p>0,05). Ứng dụng tỷ lệ 25% nước biển bằng nuối ăn cho thí nghiệm 2: nuôi tôm thẻ với các mật độ khác nhau cho thấy, tôm nuôi ở mật độ nuôi 300 con/m3 cho kết quả tốt về tỷ lệ sống, trọng lượng, chiều dài tôm lần lượt là 93,6±4,10%; 1,24±0,01 g/con; 3,69±0,03 cm/con, không khác biệt tôm nuôi với mật độ 100 con/m3 và 200 con/m3, nhưng cho năng suất đạt 351,60±17,63 g/m3 cao hơn so với tôm nuôi ở các mật độ nuôi còn lại có ý nghĩa thống kê (p<0,05).