Tình trạng dinh dưỡng trên bệnh nhân phẫu thuật tại Khoa Ngoại tổng hợp Bệnh viện Đa khoa thành phố Cần Thơ

Abstract

Nghiên cứu nhằm đánh giá tình trạng dinh dưỡng trước và sau phẫu thuật của bệnh nhân theo phương pháp Body Mass Index (BMI) và Subjective Global Assessment (SGA); đồng thời khảo sát chế độ nuôi dưỡng bệnh nhân 5 ngày sau phẫu thuật đường tiêu hóa tại Khoa Ngoại Tổng hợp Bệnh viện Đa khoa thành phố Cần Thơ. Nghiên cứu sử dụng phương pháp mô tả cắt ngang trên 105 bệnh nhân từ tháng 1 đến tháng 6 năm 2022. Kết quả cho thấy, trước phẫu thuật tỷ lệ bệnh nhân suy dinh dưỡng theo BMI là 29,5%; theo SGA 40% (SGA - B 35,2%, có 4,8% SGA - C); albumin máu (<35g/L) là 29,5%, Protein (<60 g/L) là 15,2%, Hồng cầu giảm là 21,9%; Hemoglobin giảm là 63,8%. Sau phẫu thuật tỷ lệ bệnh nhân suy dinh dưỡng (SDD) theo BMI 35,2%, theo SGA là 80%. Ngày thứ nhất sau phẫu thuật tổng năng lượng đạt giá trị thấp nhất 920,79±295,38 Kcal; ngày thứ 5 năng lượng trung bình cao nhất 1293,81±482,05 Kcal. Giá trị năng lượng thực tế thấp hơn nhiều so với nhu cầu khuyến nghị. Cần tăng cường công tác tư vấn dinh dưỡng cho bệnh nhân trước phẫu thuật giúp hiểu được tầm quan trọng để có chế độ dinh dưỡng phù hợp của dinh dưỡng với bệnh phân có phẫu thuật để ngăn ngừa các biến chứng do suy dinh dưỡng gây nên.