Ảnh hưởng của mật độ và độ mặn lên sự sinh trưởng của Cá trê vàng (Clarias macrocephalus) giai đoạn 7 đến 37 ngày tuổi

Abstract

Nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của các mật độ và độ mặn khác nhau lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá trê vàng để làm cơ sở xây dựng quy trình ương đối tượng này, và góp phần ổn định nuôi cá nước ngọt trong tình hình xâm nhập mặn ở Đồng bằng sông Cửu Long. Nghiên cứu gồm hai thí nghiệm về (i) ảnh hưởng của mật độ ương lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá trê vàng và (ii) ảnh hưởng của độ mặn lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá. Ở thí nghiệm thứ nhất, cá trê vàng cỡ 12,0 mg/con được ương với 3 nghiệm thức mật độ là 2 con/L (NT1); 4 con/L (NT2) và 6 con/L (NT3) và mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần. Cá được ương trong hệ thống bể composite 35L. Kết quả sau 30 ngày ương cho thấy tỷ lệ sống của cá dao động từ 80,2-94,4% và khác biệt có ý nghĩa (p<0,05) giữa các nghiệm thức. Tăng trưởng hàng ngày của cá nhanh nhất (53,0 mg/ngày) ở mật độ 2 con/L, khác biệt có ý nghĩa giữa các nghiệm thức. Trong thí nghiệm hai, cá trê vàng được ương với 4 nghiệm thức độ mặn là 0‰ (NT1); 3‰ (NT2); 6‰ (NT3) và 9‰ (NT4). Kết quả sau 30 ngày ương cho thấy tỷ lệ sống của cá dao động từ 80,9-92,0%, khác biệt không có ý nghĩa (p>0,05) giữa 3 nghiệm thức NT1, NT2 và NT3 nhưng khác biệt so với NT4. Tuy nhiên, ở độ mặn 3‰ cá tăng trưởng nhanh hơn so với cá ương ở độ mặn 6‰ và 9‰.