Phân tích hàm lượng một số kim loại nặng trong các mẫu dược liệu điều trị viêm khớp dạng thấp tại Quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ

Abstract

Dư lượng kim loại nặng trong thảo dược là mối đe dọa đối với sức khỏe người sử dụng. Do đó, nồng độ các kim loại nặng như As, Pb trong thảo dược cần phải được đánh giá nghiêm ngặt trước khi chúng được đưa vào thử nghiệm lâm sàng hoặc đưa ra thị trường. Tuy nhiên, thông tin về nồng độ dư lượng kim loại nặng trong dược liệu nói chung và thuốc điều trị viêm thấp khớp nói riêng trên địa bàn thành phố Cần Thơ vẫn chưa được nghiên cứu và thông tin một cách đầy đủ. Nghiên cứu này đã xây dựng và thẩm định quy trình ICP-OES cho định lượng đồng thời dư lượng kim loại As, Pb trong một số dược liệu điều trị viêm khớp dạng thấp thu thập tại địa bàn quận Cái răng, thành phố Cần Thơ. Mẫu dược liệu được vô cơ hóa bằng lò nung tại nhiệt độ tối ưu là 450 °C, thời gian nung mẫu là 2 giờ, sử dụng dung dịch acid là HNO3 3%. Quy trình ICP-OES có khoảng tuyến tính đối As là 1 – 5 ppm và Pb là 0 - 25 ppm, đạt độ thu hồi phương pháp từ 83.87 - 106.88 %, RSD <2%, giới hạn phát hiện (LOD) của As là 0.0907 ppm và của Pb là 0.0586 ppm, đạt các yêu cầu theo hướng dẫn của AOAC. Phương pháp đã được sử dụng để xác định hàm lượng kim loại nặng trong các mẫu dược liệu, 1/13 mẫu dược liệu phát hiện Pb với nồng độ 19.1 mg/kg vượt giới hạn cho phép theo Dược điển Việt Nam là 10 mg/kg.