Ảnh hưởng của khẩu phần ăn và chế độ cho ăn lên tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá Tra giai đoạn bột lên hương

Abstract

Đề tài: “Ảnh hưởng của chế độ cho ăn lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)giai đoạn bột lên hương” được thực hiện nhằm xác định chế độ cho ăn phù hợp,góp phần tăng hiệu quả sử dụng thức ăn và giảm chi phí sản xuất trong ương cá tra. Đề tài bao gồm 2 thí nghiệm được thực hiện trên hệ thống bể có thể tích nước là 25 lít trong thời gian thí nghiệm là 6 tuần với mật độ ương là 4 con/lít và thức ăn dùng trong thí nghiệm là thức ăn 40N. Thí nghiệm 1:So sánh sự ảnh hưởng của tần số cho ăn lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá tra giai đoạn bột lên hương gồm 3 NT cho cá ăn với tần số khác nhau: 2 lần/ngày (NT1), 3 lần/ngày (NT3), 4 lần/ngày (NT4).Kết quả ởNT2 cá có tỷ lệ sống cao nhất là 45,3% và khác biệt có ý nghĩa thống kê so với tỷ lệ sống của cá ở 2 NT còn lại. Bên cạnh đó, kết quảkhi phân tích vềtăng trưởng khối lượng và chiều dài của cá của TNcho thấy NT2 cá có tăng trưởng đạt giá trị cao nhất về khối lượng và chiều dài với cá giá trị lần lượt là61,6mg/ngày và 1,22mm/ngày. Ngoài ra khi phân tích giá trị FCR của cá ở các NT cho thấy cá ở NT2 có FCR thấp nhất là 0,66. Thí nghiệm 2: So sánh sự ảnh hưởng của khẩu phần ăn lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá Tra giai đoạn bột lên hương gồm 3 NT cho cá ăn với khẩu phần ăn theo khối lượng thân/ngày là: 10% (NT1), 15% (NT2) và 20% (NT3). ỞNT1 cá có tỷ lệ sống cao nhất là 43,7%. Ngoài ra khi phân tích về tăng trưởng khối lượng và chiều dài của cá ở các NT cho thấy NT1 cá có tăng trưởng đạt cao nhất về khối lượng và chiều dài với các giá trị lần lượt là 60,3 mg/ngày và 0,99mm/ngày. Bên cạnh đó khi phân tích giá trị FCR của cáở các NT đã cho thấy FCR của cá ở NT1 thấp nhất là 0,81. Qua đó có thể kết luận ở thí nghiệm 1 khi ương cá tra với các tần số cho ăn khác nhau thì NT cho cá ăn 3 lần/ngày có tăng trưởng nhanh hơn so với các NT khác. Đối với thí nghiệm 2 ương cá tra với các khẩu phần ăn khác nhau thì nghiệm thức có tăng trưởng của cá tốt nhất là NT cho cá ăn với khẩu phần 10% khối lượng thân/ngày.